Nasi uduk
adalah nama sejenis makanan terbuat dari bahan dasar nasi putih yang
diaron dan dikukus dengan santan dari kelapa yang di parut, serta
dibumbui dengan pala, kayu manis, jahe, daun serai dan merica. Makanan
ini kemudian dihidangkan dengan emping goreng, tahu goreng, telur dadar/
telur goreng yang sudah diiris-iris,abon, kering tempe, bawang goreng,
ayam goreng, timun dan sambal
dari kacang. Makanan ini biasanya lebih sering dijual di pagi hari
untuk sarapan dan malam hari untuk makan malam.Pada malam hari,biasanya
nasi uduk dijual di warung pecel lele,yaitu warung yang menjual nasi uduk beserta lauknya,seperti : lele, ikan mas, ayam bakar dan goreng, dan lain lain.
Kamis, 31 Mei 2012
Selasa, 29 Mei 2012
Kerak Telor
Kerak telor
adalah makanan asli daerah Jakarta (Betawi), dengan bahan-bahan beras
ketan putih, telur ayam, ebi (udang kering yang diasinkan) yang
disangrai kering ditambah bawang merah goreng, lalu diberi bumbu yang
dihaluskan berupa kelapa sangrai, cabai merah, kencur, jahe, merica
butiran, garam dan gula pasir.
Senin, 28 Mei 2012
Dodol Garut
Dodol Garut merupakan makanan khas dari kota Garut provinsi Jawa Barat.
Terdapat banyak jenis dari dodol Garut ini, diantaranya adalah dodol
wijen, dodol nanas, dodol tomat, dodol durian, dodol coklat, dan masih
banyak lagi jenis-jenisnya. Dodol ini termasuk kepada makanan camilan karena rasanya yang manis.
Terdapat banyak sekali toko-toko atau warung-warung yang menyajikan
dodol sebagai jualannya. Di sepanjang jalan kota Garut banyak penjual
yang menjajakan dodol garut, terutama di jalan-jalan yang sebagai pintu
gerbang ke daerah lain di sekitar kota Garut.
Orang banyak yang menyukai dodol Garut ini karena rasanya yang khas,
sehingga membedakan dengan dodol-dodol yang berasal dari daerah lainnya
di Indonesia.
Jumat, 25 Mei 2012
Anas bin Malik
Anas bin Malik bin Nadar al-Khazraj (Arab:العربية) - lahir: 612-wafat:709/712) - adalah Sahabat Nabi Muhammad SAW.
Anas bin Malik berasal dari Bani an-Najjar dan merupakan anak dari Ummi Sulaim.
Sejak kecil Beliau melayani keperluan Nabi Muhammad SAW, sehingga
selalu bersama Rasulullah. Dengan selalu bersama Rasulullah, Beliau
menghafal banyak hadist.
Ada yang berkata, jika ingin melihatnya shalat Rasulullah, maka lihatlah cara shalatnya Anas bin Malik. Begitu juga dengan kepribadian sehari-hari Rasulullah. Hal itu karena Anas bin malik yang kesehariannya lebih banyak bersama Rasulullah.
Ada yang berkata, jika ingin melihatnya shalat Rasulullah, maka lihatlah cara shalatnya Anas bin Malik. Begitu juga dengan kepribadian sehari-hari Rasulullah. Hal itu karena Anas bin malik yang kesehariannya lebih banyak bersama Rasulullah.
Setelah wafatnya Nabi Muhammad, Anas bin Malik pergi dan menetap di Damaskus dan kemudian ke Basrah.
Ia mengikuti sejumlah pertempuran dalam membela Islam. Ia dikenal
sebagai sahabat Nabi Muhammad SAW yang berumur paling panjang.
Kamis, 24 Mei 2012
Bhinneka Tunggal Ika
Garuda Pancasila dengan semboyan Bhinneka Tunggal Ika |
Diterjemahkan per patah kata, kata bhinneka berarti "beraneka ragam" atau berbeda-beda. Kata neka dalam bahasa Jawa Kuna berarti "macam" dan menjadi pembentuk kata "aneka" dalam Bahasa Indonesia. Kata tunggal berarti "satu". Kata ika
berarti "itu". Secara harfiah Bhinneka Tunggal Ika diterjemahkan
"Beraneka Satu Itu", yang bermakna meskipun berbeda-beda tetapi pada
hakikatnya bangsa Indonesia tetap adalah satu kesatuan. Semboyan ini
digunakan untuk menggambarkan persatuan dan kesatuan Bangsa dan Negara
Kesatuan Republik Indonesia yang terdiri atas beraneka ragam budaya,
bahasa daerah, ras, suku bangsa, agama dan kepercayaan.
Rabu, 23 Mei 2012
Tahu Sumedang
Tahu Sumedang adalah tahu khas yang berasal dari daerah Sumedang, Jawa Barat.
Tahu Sumedang |
Sejarahnya bermula dari kreativitas yang dimiliki oleh istri Ongkino,
yang memang semenjak awal sebagai orang yang pertama kali memiliki ide
untuk memproduksi Tou Fu (dari bahasa Tionghoa, Hokkian "tau hu", yang
berarti sama) yang lambat laun berubah nama menjadi "Tahu".
Tahun demi tahun, Ongkino beserta istri tercinta terus menggeluti usaha
mereka hingga sekitar tahun 1917 anak tunggal mereka Ong Bung Keng
menyusul kedua orang tuanya ke tanah Sumedang. Bung Keng kemudian
melanjutkan usaha kedua orang tuanya yang sampai keduanya memilih
kembali ke tanah kelahiran mereka di Hokkian, Republik Rakyat Cina.
Selasa, 22 Mei 2012
Taman Makam Pahlawan Kalibata
Taman Makam Pahlawan Kalibata atau TMP Kalibata adalah nama sebuah pekuburan yang berlokasi di wilayah Kalibata, Jakarta Selatan, dan dikhususkan bagi mereka yang telah berjasa kepada negara kesatuan Republik Indonesia, termasuk para pahlawan nasional, anggota militer, dan pejabat tinggi negara.
Lebih dari 7.000 orang korban militer dan veteran dari Perang
Kemerdekaan Indonesia dikuburkan di sini. Veteran Tentara Kekaisaran
Jepang yang tinggal di Indonesia setelah Perang Dunia II atas kehendak
bebas mereka sendiri dan berjuang untuk kemerdekaan Indonesia juga
dikuburkan di sini.
Minggu, 20 Mei 2012
Sabtu, 19 Mei 2012
10 Wasiat Rasulullah SAW kepada Putrinya, Fatimah Az-Zahra
10 Wasiat Rasulullah kepada putrinya Fatimah Az-Zahra
Adapun sepuluh wasiat
Rasulullah Shallallahu 'Alaihi wasallam kepada putrinya Fatimah Az-Zahra. Wasiat
ini merupakan mutiara termahal nilainya, khususnya bagi setiap Istri yang
mendambakan kesalehan.
Wasiat tersebut adalah:
Wasiat tersebut adalah:
1. Wahai Fatimah !!
Sesungguhnya wanita yang membuat tepung untuk suami dan anak-anaknya, kelak Allah akan tetapkan baginya kebaikan dari setiap biji gandum yang diadonnya, dan juga Allah akan melebur kejelekan serta meningkatkan derajatnya.
Sesungguhnya wanita yang membuat tepung untuk suami dan anak-anaknya, kelak Allah akan tetapkan baginya kebaikan dari setiap biji gandum yang diadonnya, dan juga Allah akan melebur kejelekan serta meningkatkan derajatnya.
2. Wahai Fatimah !!
Sesungguhnya wanita yang berkeringat ketika menumbuk tepung untuk suami dan anak-anaknya, niscaya Allah akan menjadikan antara neraka dan dirinya tujuh tabir pemisah.
Sesungguhnya wanita yang berkeringat ketika menumbuk tepung untuk suami dan anak-anaknya, niscaya Allah akan menjadikan antara neraka dan dirinya tujuh tabir pemisah.
3. Wahai Fatimah !!
Sesungguhnya wanita yang meminyaki rambut anak-anaknya lalu menyisirnya kemudian mencuci pakaiannya, maka Allah akan tetapkan pahala baginya seperti pahala memberi makan seribu orang yang kelaparan dan memberi pakaian seribu orang yang telanjang.
Sesungguhnya wanita yang meminyaki rambut anak-anaknya lalu menyisirnya kemudian mencuci pakaiannya, maka Allah akan tetapkan pahala baginya seperti pahala memberi makan seribu orang yang kelaparan dan memberi pakaian seribu orang yang telanjang.
Rabu, 16 Mei 2012
Abu Hurairah
Abdurrahman bin Shakhr Al-Azdi (bahasa Arab: عبدالرحمن بن صخر الأذدي) (lahir 598 - wafat 678), yang lebih dikenal dengan panggilan Abu Hurairah (bahasa Arab: أبو هريرة), adalah seorang Sahabat Nabi yang terkenal dan merupakan periwayat hadits yang paling banyak disebutkan dalam isnad-nya oleh kaum Islam Sunni.
Abu Hurairah ialah salah seorang perawi hadist yang terkemuka. Beliau
dilahirkan 19 tahun sebelum Hijrah. Ibnu Hisyam berkata bahwa nama asli Abu Hurairah adalah Abdullah bin Amin dan ada pula yang mengatakan nama aslinya ialah Abdur Rahman bin Shakhr. Nama asli beliau sebelum memeluk agama Islam
tidaklah diketahui dengan jelas, tetapi pendapat yang masyhur adalah Abdus Syams.
Nama Islamnya adalah Abdur Rahman. Beliau berasal dari kabilah al-Dusi di
Yaman.
Dikisahkan, setelah masuk Islam, Rasulullah saw. bertanya kepadanya,
“Siapa namamu?”
“Abdus Syams, ” jawab Abu Hurairah singkat.
“Bukannya Abdur Rahman?” tanya Rasulullah.
“Demi Allah, Anda benar. Nama saya Abdur Rahman, ya Rasulullah!” jawab Abu
Hurairah setuju.
Senin, 14 Mei 2012
Karapan Sapi
Karapan sapi merupakan istilah untuk menyebut perlombaan pacuan sapi yang berasal dari Pulau Madura, Jawa Timur.
Pada perlombaan ini, sepasang sapi yang menarik semacam kereta dari
kayu (tempat joki berdiri dan mengendalikan pasangan sapi tersebut)
dipacu dalam lomba adu cepat melawan pasangan-pasangan sapi lain.
Trek
pacuan tersebut biasanya sekitar 100 meter dan lomba pacuan dapat
berlangsung sekitar sepuluh detik sampai satu menit. Beberapa kota di
Madura menyelenggarakan karapan sapi pada bulan Agustus dan September
setiap tahun, dengan pertandingan final pada akhir September atau
Oktober di kota Pamekasan untuk memperebutkan Piala Bergilir Presiden.
Karapan Sapi didahului dengan mengarak pasangan-pasangan sapi
mengelilingi arena pacuan dengan diiringi gamelan Madura yang dinamakan
saronen.
Babak pertama adalah penentuan kelompok menang dan kelompok kalah.
Babak kedua adalah penentuan juara kelompok kalah, sedang babak ketiga
adalah penentuan juara kelompok menang. Piala Bergilir Presiden hanya
diberikan pada juara kelompok menang.
Jumat, 11 Mei 2012
Gua Pindul
Sebuah gua adalah sebuah lubang alami di tanah yang cukup besar dan dalam. Beberapa ilmuwan menjelaskan bahwa dia harus cukup besar sehingga beberapa bagian di dalamnya tidak menerima cahaya matahari; namun dalam penggunaan umumnya pengertiannya cukup luas, termasuk perlindungan batu, gua laut. Kata "gua" berasal dari bahasa Sanskerta guha.
Postingan ini kali tentang gua, kita akan mengulas sedikit tentang Gua Pindul. Jika dari Yogyakarta ---> naik menuju Wonosari, setelah sampai di gapura kota Wonosari masih lurus sekitar 1 KM nanti ada bunderan Siyono, ambil kekiri lurus, perempatan pertama lampu merah masih lurus, selanjutnya ada perempatan biasa ambil ke kiri, ikuti arah penunjuk jalan. Alamat Sekretariat Desa Wisata Bejiharjo, Gelaran 1 Bejiharjo Karangmojo GK.
Rabu, 09 Mei 2012
Pempek
Pempek atau Empek-empek
adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan dan sagu.
Sebenarnya sulit untuk mengatakan bahwa pempek pusatnya adalah Palembang
karena hampir di semua daerah di Sumatera Selatan memproduksinya.
Penyajian pempek ditemani oleh saus berwarna hitam kecoklat-coklatan yang disebut cuka atau cuko (bahasa Palembang). Cuko
dibuat dari air yang dididihkan, kemudian ditambah gula merah, udang
ebi dan cabe rawit tumbuk, bawang putih, dan garam. Bagi masyarakat asli
Palembang, cuko
dari dulu dibuat pedas untuk menambah nafsu makan. Namun seiring
masuknya pendatang dari luar pulau Sumatera maka saat ini banyak
ditemukan cuko dengan rasa manis bagi yang tidak menyukai pedas.
Cuko dapat melindungi gigi dari karies (kerusakan lapisan email dan
dentin). Karena dalam satu liter larutan kuah pempek biasanya terdapat
9-13 ppm fluor. satu pelengkap dalam menyantap makanan berasa khas ini
adalah irisan dadu timun segar dan mie kuning.
Sabtu, 05 Mei 2012
Sepenggal Cara Memperlakukan Wanita
Lelaki Inggris bertanya: "Kenapa dalam Islam wanita tidak boleh bersentuhan dengan sembarang pria?"
Syaikh menjawab: "Bisakah kamu berjabat tangan dengan ratu Elizabeth?"
Lelaki Inggris menjawab: "Oh tentu tidak bisa! Cuma orang-orang tertentu saja yang bisa berjabat tangan dengan ratu."
Syaikh tersenyum & berkata: "wanita-wanita kami (Kaum muslimin) adalah para ratu, & ratu tidak boleh bersentuhan dengan pria sembarangan (yang bukan mahramnya)."
Syaikh menjawab: "Bisakah kamu berjabat tangan dengan ratu Elizabeth?"
Lelaki Inggris menjawab: "Oh tentu tidak bisa! Cuma orang-orang tertentu saja yang bisa berjabat tangan dengan ratu."
Syaikh tersenyum & berkata: "wanita-wanita kami (Kaum muslimin) adalah para ratu, & ratu tidak boleh bersentuhan dengan pria sembarangan (yang bukan mahramnya)."
Jumat, 04 Mei 2012
Abdullah bin Rawahah
Abdullah bin Rawahah berasal dari Bani Kharaj. Ia adalah salah satu dari sahabat Nabi Muhammad SAW. Ia mahir dalam membuat puisi indah
yang menggambarkan Islam. Salah satu syairnya yaitu, dari Aisyah
r.a., bahwa Rasulullah SAW pernah bersyair dengan syair Abdullah bin Rawahah
yang berbunyi: "Hari-hari membawa berita yang tidak kau ketahui."
Ia adalah salah satu dari duabelas orang pertama yang menyatakan
keislaman dari kalangan Anshar sebelum
terjadinya Hijrah (Bai'at Aqabah Pertama). Ia juga
mengikuti Bai'at Aqabah Kedua bersama dengan 73 orang lainnya. Ia mengikuti
setiap pertempuran dalam membela Islam. Dalam Pertempuran Mu'tah, ia
menjadi panglima perang dalam pertempuran, apabila Zaid bin
Haritsah atau Ja'far bin Abi Thalib tewas sebagai panglima
perang Pertempuran Mu'tah sebagai panglima perang pertama dan panglima perang
kedua.
Ia panglima perang ketiga yang tewas dalam
pertempuran Mu'tah, kemudian tempatnya sebagai panglima perang digantikan
oleh Khalid bin Walid atas persetujuan seluruh anggota pasukan dalam
pertempuran Mu'tah. Ia wafat pada 629.
Langganan:
Postingan (Atom)